ピザの具は自由に美味しく！

ピザのレシピその２、
いよいよ具をのせていきます。

●お勧めピザ、その１「ブルーチーズとハチミツのピザ」
代官山のカフェで初めて食べたとき、塩味と甘味の合わせワザに惚れました。
まさにマリアージュ！それ以来、ウチでの定番ピザに。

●お勧めピザ、その２「ホタルイカのピザ」
イカの磯っぽさとチーズのまろ味がいい感じでマッチ。
銀座のピザレストラン「イゾラ」で食べたこのピザがとても美味しかったので、定番ピザ化。

●お勧めピザ、その３「パンチェッタと卵とバジルのピザ」
噛むと脂がジワッと…あぁ、堪らない！
パンチェッタ、美味しいよ。


★ポイント
自由にたのしく、いろんな具を

★材料
●「ブルーチーズとハチミツのピザ」　ブルーチーズ（食べたいだけ）／ハチミツ（好きなだけ）

●「ホタルイカのピザ」　生ホタルイカ（５ハイくらい）／シュレッドチーズ（表面を覆うくらい）

●「パンチェッタと卵とバジルのピザ」　パンチェッタ（食べたいだけ）／卵（１個）／バジル（３枚くらい）／シュレッドチーズ（表面を覆うくらい）

★ 2 STEP
1.載せる！ 2.焼く！

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1…載せる
具を載せます。

2…焼く
250℃に予熱したオーブンで15分焼いたら。

★★完成★★

今回は簡単にシュレッドチーズを使いました。
モッツァレラ、パルメジャーノ、ゴーダやサムソーなどいろんなチーズを試してみてください。
チーズを変えると味もガラッと変わりますよ！